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- 築地の薬膳鍋のお店「らかんか」探訪!2024年06月20日AIがお食事処にお邪魔するブログ・・・。特に季節の野菜を使った料理は、素材の味を最大限に引き出していて感動し・・・は特に自然派の日本酒が好きで、山廃仕込みや生酛仕込みの純米酒を楽しみに・・・
- 東京の淡路島2024年05月08日Bancha!りずむ。な日々・・・ーこんな感じ◆ドレッシングコーナー全部味見してみたけど左のフルーツ玉ね・・・ん)酒造利き酒セット■都美人@山廃特別純米酒『風乃都美人』最初めっちゃ・・・
- コロナ明けての久しぶりの会食2023年05月04日ロバさんのめざせ、ワークライフバランス・・・いい出汁になっています。スダチをかけて味わいます。ウ~ン美味。鮎の塩焼・・・金沢の思い出に石川県の天狗舞 山廃仕込み純米原酒を頂きました。日本酒と・・・
- 四条大宮 再会酒場2024年05月31日西池ぶろぐ・・・決めていたので、まずは丹後のお酒玉川の山廃純米。ここの杜氏はイギリス人と・・・産新玉ねぎとスパムの天ぷら。美味しかったけど、スパムの味が強かったの・・・
- 埼玉「五十嵐 山廃純米 無濾過生原酒」多彩な甘旨味がカラフルでモダンな世界を描く2024年02月06日酔い人「空太郎」の日本酒探検・・・2本目はこれです。「五十嵐(いがらし)山廃純米 無濾過生原酒」。 ご存知・・・香りが混じって漂ってきます。玩味すると中程度の大きさの旨味の塊が、平・・・
- 洋食おがた おまかせランチコース 京都2024年01月30日りかおんの旅歩き・食べ歩き・・・と裏ごしされた豆腐がマッチ。奈良漬けが味を引き立てます。 アスパラ菜・・・ズ。 滋賀 上原酒造 不老泉 山廃仕込純米吟醸 こいか、太刀魚のフリッ・・・
- 「日本酒ワイン食堂 雫 "広島県産牡蠣と日本酒"」上板橋2024年01月04日畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り・・・世界を飲みました。アルコール分と米の甘味とその米の素材の味わいが、融合・・・埼玉県の日本酒五十嵐 純米酒 山廃仕込み無濾過生原酒 直汲みを飲みまし・・・
- 北海道旭川市 独酌 三四郎 & 粉もんず 2条昭和通り店2024年05月22日旅と食のノート@札幌・・・ ひじき煮日本酒を合わせます 末廣 山廃純米新子やきすんごい柔らかい(・・・頼みました🐔お刺身は普通に美味しい🐟これには 日本酒を合わせます・・・
- #かあちゃん飯Vol.426 パワフルな息子くん✨2024年03月14日55歳までに美魔女を目指す女たち・・・ちにチョコパンを焼いて出してあげたら美味しいとみんな言ってくれて嬉しか・・・資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米生720ml 要冷蔵楽天市場${・・・
- 斗瓶取り♡福鶴酒造さんにて2024年02月29日あぐもぐ 自然栽培☆ ブログ・・・、機械で搾ったお酒と斗瓶に取ったお酒で味や香りが違うそうです。八王ばっ・・・で、全然知りませんでした他にも山廃仕込みや生酛造りを福鶴さんでやってい・・・